弋江區(qū)集體用餐配送-集體用餐配送單位-蕪湖虎盛有限公司
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
弋江區(qū)集體用餐配送-集體用餐配送單位-蕪湖虎盛有限公司
材料：
昂子魚5條，花蛤一斤，豆腐一斤，蔥，姜
做法：
1、將魚洗凈(去掉魚鰓兩端的硬刺)，蛤蜊養(yǎng)清吐去泥沙，豆腐切塊漂清。
2、蔥姜用油煸香，將魚下鍋，單位集體用餐配送，略煎一下后烹料酒加蓋15秒，加湯過魚身，下豆腐塊，大火煮開，轉(zhuǎn)中火燜20分鐘左右，附近集體用餐配送，轉(zhuǎn)大火把湯吊白。加鹽少許(不能多，蛤蜊中有咸味)，喜歡辣的可放點(diǎn)剁椒或辣豆豉調(diào)味。
3、將洗凈的蛤蜊放入湯中，待蛤蜊開口后，撒點(diǎn)香蔥花即可出鍋。
蕪湖集體用餐配送給大家介紹一下紅燒魚的做法：
1、把宰殺干凈的魚打花刀的。
2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀。先在油鍋內(nèi)煎一下，油適量不必太多。
3、然后向鍋內(nèi)給高湯（雞骨湯或者豬排骨湯）調(diào)味，接著放入醬油。
4、等鍋內(nèi)水溫升上來時(shí)，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不僅起到軟化魚骨的作用，還有去腥的功效）。
5、燒的時(shí)間一般為五分鐘左右。燒好后，鍋內(nèi)高湯已濃縮的只剩部分汁，顏色呈深紅色，因?yàn)橛袩醯倪^程，所以紅燒魚比較入味，味濃。
注：一般可用來紅燒的魚品種就比較多，象鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚等均可
紅燒魚的口味特點(diǎn)是香嫩酥軟，味濃，企業(yè)集體用餐配送，適合任何人群。
蕪湖團(tuán)餐配送公司小編給大家介紹下松茸燉雞的營養(yǎng)價(jià)值：
松茸燉雞的味道是非常鮮美的，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，是一種非常健康的食物，里面含有礦物質(zhì)，粗纖維，氨基酸以及蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到美容養(yǎng)顏，強(qiáng)壯身體作用。
雞肉里面又含有很多氨基酸，弋江區(qū)集體用餐配送，蛋白質(zhì)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，把這兩種食材搭配在一起燉成湯來喝，可以達(dá)到補(bǔ)五臟以及美顏?zhàn)饔谩?br />
附近集體用餐配送-蕪湖虎盛餐飲-弋江區(qū)集體用餐配送由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司為客戶提供“蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送”等業(yè)務(wù)，公司擁有“蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送”等品牌，專注于賓館、餐飲等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：陳經(jīng)理。
陳經(jīng)理先生
手機(jī)：13093645735
